Hộp đựng đồ hộp đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản đồ hộp lâu dài, vật liệu làm hộp đóng vai trò then chốt. Vật liệu thùng chứa thường được sử dụng bao gồm kim loại (tấm thiếc, hợp kim nhôm), thủy tinh và bao bì dẻo. Hộp đựng đồ hộp có thể bịt kín và cách ly thực phẩm trong hộp với môi trường bên ngoài, ngăn vi sinh vật bên ngoài làm ô nhiễm thực phẩm, giúp thực phẩm dễ bảo quản và vận chuyển hơn.
Vật liệu làm hộp đựng thực phẩm yêu cầu:
①Nó không độc hại đối với cơ thể con người và không có phản ứng hóa học bất lợi với các thành phần trong thực phẩm;
②Nó có hiệu suất bịt kín tốt, giúp cách ly thực phẩm trong bể với thế giới bên ngoài và ngăn ngừa sự lây nhiễm của các vi sinh vật bên ngoài;
③Nó có khả năng chịu nhiệt độ cao, áp suất cao và chống ăn mòn tốt;
④ Xử lý điện trở, chất lượng cao và giá thấp, thích hợp cho sản xuất công nghiệp.
Theo các vật liệu được sử dụng để làm hộp đựng, hộp đựng đồ hộp có thể được chia thành hộp kim loại, hộp thủy tinh và bao bì linh hoạt (túi vặn lại).
Hộp đựng đồ hộp dễ dàng cất giữ và vận chuyển
Apr 11, 2023
Để lại lời nhắn
Gửi yêu cầu